講足幾星期「登富士山」，對此有益身心之舉毫無興趣的人，必定呵欠連連。有見及此，今個星期又要變回港豬，推介一下這趟去東京食過，又覺得最好的餐廳。
ICON Burger：位於代代木的ICON漢堡包店，是專門做創意漢堡包的。很多人一聽到「創意」料理就驚，以為又是甚麼古靈精怪。ICON有幾個招牌作，其中「蘋果漢堡(Ringo Burger)」(2,805Yen連稅)真的把整個蘋果切片放入漢堡包內，味道調得十分好；另外我又試了他的限量作「炸青番茄漢堡(Fried Green Tomatoes Burger)」(2,915Yen連稅)，炸過的青番茄配上芝士肉醬，惹味得很難忘。我大膽講，今次旅行中，我連米芝蓮的壽司店都有去，也不及這間ICON好味，令我想再去幾次試晒佢成個Menu，因為他還有很多有趣的創意漢堡包，例如用「亞馬遜河材料」做主題的包。
店內只有一個廚師，就是店主Yuta(片寄雄太)。他當日一頭藍色頭髮，原來還是個低音結他手，閒時會在IG live中直播自己彈Bass。他很謙虛有禮，又有點怕醜，跟我們聊天知道我們是香港來的，又剛剛上完富士山，送了一些貼紙給我們留念。我們說我們一定會再來的。
空野豆腐料理：空野有三間，一間在大阪，兩間在東京，我們去的是涉谷店。他們專門做豆腐料理，而當日本人說他們是「專門」甚麼的，你就知道他們能夠把那東西提升到另一個層次。特別深刻的有「芝麻豆腐玉子燒」(900Yen連稅)，玉子燒就是日式奄列，然後他在中間夾住了芝麻味的豆腐，蛋滑，豆腐更滑；還有一定要試的是他們招牌作——即場手造豆腐(1,500Yen連稅)。他們會端出一個爐，入面是未熟的豆腐，叫你等20分鐘再打開，然後就可以吃到最新鮮最滑溜的豆腐。
其他去了又值得推介，但沒位詳寫的：吃最近很流行的「漢堡排配白飯」的Hamburg YOSHI(漢堡嘉)；由美國開過去，但好吃過美國很多的eggslut(我在LA吃過，很難吃的)；老婆硬要我陪她去被譽為東京最好味的甜品店——PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI。
我們上完富士山咁辛苦，梗係要食返夠本。以上的我們全部人推薦。
