從比利時布魯日到倫敦，乘高速列車歐洲之星比乘飛機還快，頭等席三百多英鎊。除了座位較豪華及有餐飲供應之外，還可訂「安靜車廂」，讓人得以休息。
在聞名的Ritz Hotel麗池酒店吃早餐。這是首間皇室御用的宴會服務酒店，有百年歷史，經常接待皇室成員及名流，餐廳都有嚴格的衣著規定。多年前，因我們其中一人穿了牛仔褲，被拒於門外，現在牛仔褲已被名人及明星穿成高檔時裝，廣被接受了。精美的餐具、典雅的裝潢，已滿足了眼睛，侍應穿着筆挺燙貼的制服，端上美味可口的home made乳酪及果醬、各款鮮搾果汁及水果、熱騰騰的精製cook-to-order香腸、煙肉及蛋、包點等等，口腹都非常滿足。
晚上想品嘗備受推介的摩洛哥菜Malmo。Walk in碰運氣，可是滿座了，知客著我們留下姓名第二天來，還留了信用卡號碼，很慎重的樣子。可是翌日在留位名單上竟然沒有我們的名字，還好我們早到，以香港人吃東西的慣性速度，在指定時間前能夠還枱。食物及價錢是可以的，不過訂位服務要扣分。我問清楚信用卡號碼會否被盜用，她當然說不會，因為只登記幾個號碼而已。希望回港查看銀行單時，不會有問題吧！
新華旅遊董事總經理 楊章桂芝