這陣子在日本，常常都會於超市、酒舖以至電視廣告見到「beaujolais解禁」，亦即是法國保祖利年度新酒上市的意思。很多好酒之徒都對beaujolais「似果汁」的口味嗤之以鼻，不過在法國生活過的太太卻道：「對日日喝葡萄酒的法國人而言，價錢相宜的beaujolais是民眾之選，大家都會相約到酒莊一箱箱的買回家慢慢享用，好不熱鬧。」
令我有感而發是因為朋友剛到巴黎遊玩，途經16區的巴黎葡萄酒博物館(Musée du Vin Paris)，在岩洞酒窖一樣的展館內細看法國釀酒歷史、試喝不同的紅、白及rosé餐酒，再在這裡嘗到beaujolais，有「飲果汁」的感覺，於是就向我跟太太呻笨。太太說：「去到博物館就應該了解一下歷史，欣賞beaujolais不止是那種果味，還有民眾們的喜悅心情。」不過，對事事講效益、派頭的人而言，談歷史就太沉重了……
李兆祥
旅遊撰稿人，曾任多份刊物的旅遊記者，旅遊經歷豐富。
微博：t.sina.com.cn/angusli0309