
任飲清酒
自己的酒量不算很好,有時候一開始喝酒,前菜未吃完就開始有飄飄浮浮的感覺,常被丈夫取笑,也羡慕我很快有這種喝酒的暢快感覺。
在吃西餐時候,總愛配上葡萄白酒或紅酒;吃日本菜,就要配上清酒。不同品種的酒搭配食物,相得益彰,食物的香味留在口中之際,喝一口酒,讓味覺有雙重享受。
最近與朋友共聚,朋友介紹到銅鑼灣謝斐道的「昼月」吃飯,抵達之時,侍應剛好跟朋友介紹午市有 $88 元清酒任飲的優惠,朋友說午餐大家應該都不想喝酒,丈夫跟我卻秒速回應:「當然要喝,為甚麼不喝?」結果我們五個人,三小時邊吃串燒邊暢飲清酒,談天說地,實在人生一大樂事。
雪櫃內有 24 種清酒任君選擇,最後我們只嘗了其中十幾款,難得是食肆的食物質素不錯,價值合理,是近年少有的愉快用膳經驗。
近年不少港人選擇北上消費,香港零售及食肆叫苦連天 。有時候光顧一間餐廳,價錢昂貴兼且食物難吃,服務態度差,就明白有些食肆淡靜自然有其原因。但如果遇到用心經營的食肆,則要多多光顧,免得因為生意不好而倒閉時,就只能望門輕嘆。
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