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生活
2018-05-21 06:00:00

夏日學堂 自製低碳美食

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世界自然基金會(WWF)致力教育大眾保育知識,活動內容和流程比一般機構仔細和有系統。作為老師,也作為一位參與過極多活動的媽媽,著實十分欣賞當中細節。該會主辦的兒童夏日學堂包括海洋探索家、自然探索家及自然歷險隊,透過輕鬆愉快的學習活動,小朋友可認識人與大自然的關係、保護環境的重要,並且激發好奇心及對科學的興趣。

自備環保袋到大埔墟街巿買材料。

自備環保袋到大埔墟街巿買材料。


今次我們參加適合6至8歲的「自然探索家」。小朋友齊參與選擇材料和製作的過程,活用剛學到的6個低碳飲食原則(L.O.V.E.R.S.),到大埔墟街巿買材料製作當天午餐:雜果沙律和蔬菜卷餅。完成購買食材,便會回到WWF在元洲仔的研究中心製作午餐。導師又帶小朋友到石灘觀察海洋生物並講解,又到自家菜園收割、摘豆角等,還可將收穫帶回家!
 

有興趣可於本月28日前以優惠碼GGG-FANS報名,可享88折。
全文 goo.gl/WJYZSs

L.O.V.E.R.S.代表6個低碳飲食原則:本地生產(Locally produce food)、有機種植(Organic food)、多素少肉(Vegetarian-based diet)、省能烹調(Energy efficient diet)、惜物善用(Reduce packaging)及時令新鮮(Seasonal crops)。
自製雜果沙律、蔬菜卷餅零舍好味。
小朋友到WWF研究中心觀察海岸生物。
小朋友到WWF研究中心觀察海岸生物。
完成後獲頒證書和襟章。
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