食齡尚淺嘅我，有幸結識到一班食友，喺「家全七福」懷舊中菜宴中，經友人介紹下，認識咗鼎鼎大名嘅neighborhood主理人David Lai(圖)，得知佢係當年洲際酒店spoon開店大廚之一，亦係歌賦街On Lot 10(周星馳飯堂)的老闆；沒有拒人於千里的大廚氣場，愛穿簡單白tee的他作風低調，低調到連網上food blogger及KOL對David Lai及neighborhood嘅「報道」都少之又少，原因好簡單，因為David係唔會請「嗰啲人」食飯做宣傳推廣，其實最好嘅食材、味道、口碑，就係最佳嘅宣傳，而我食飯，最喜歡自費。
地址：中環蘇豪荷李活道61-63號地舖
電話：2617 0891
營業時間：18:00-23:00 (星期一至六)
PS.餐牌經常轉換，要留意。
1. squid sea urchin risotto$245
來自日本富山嘅螢光魷魚，加上北海道產海膽，我嘅食法係魷魚+海膽+飯一齊放入口，魷魚內嘅海水鹹味加上細滑鮮甜嘅海膽，對味蕾來個大衝擊，好食到想喊，呢個係我人生中遇到最好食嘅意大利飯之一。
2. fried white asparagus$165
時令白露筍(4~6月當造)，炸得非常香口，入口鮮嫩多汁完全無渣，作為頭盤小吃，我俾滿分。
3. daily fish$400
David對海產極有研究，經常在漁市場出沒，所以喺neighborhood餐單上不時會見到本地漁獲出現，當晚條本地馬友好食到一個點，意式煮法令我眼界大開，見到menu有的話，叫啦！
4. black truffle chicken wings$165
好少見高級餐廳會有雞翼，皮多肉少，咬落煙韌又甜又惹味，黑松露碎亦加多一層味道，識食一定要用手食先夠暢快。
5. handmade garganelli$165
手造通粉，壓出嚟嘅坑紋極易吸收醬汁，配上肉碎係非常傳統嘅意大利食法， 簡單而美味，極速清碟。
6. 1990 Massolino Barolo Parafada
佳餚當然要配美酒，朋友帶來的Parafada，芳齡27，90年係Massolino第一年生產Parafada，只採用1.33公頃石灰岩土質葡萄田的Nebbiolo來釀造，平均樹齡55年，屬長熟型風格；入口細緻圓潤，香氣澎湃，加上成熟的甜味，完美。
