老佛爺的澳門下午茶
我不是時裝熱熾份子，第一次近距離接觸Karl Lagerfeld是在澳門。品牌同名創辦人被稱老佛爺，束起馬尾白髮、墨鏡、露指手套，以及可拆卸筆挺高衣領是他的標誌，德國出生移居法國，一生與時裝品牌結緣，最知名是成為香奈兒的領銜設計師兼創意總監，將黑白優雅精髓再次發揚光大，他從1983年擔任該職位至2019年離世。
全球唯一由他親自設計的酒店大樓The Karl Lagerfeld Macau，因疫情延至2021年開幕，對於今年才自由到訪的港人是新酒店。271間客房，相對下下過千房的酒店，顯得小巧精緻，處處見大師的潮流美學，靈活融入中國風，如床頭設計靈感源自明式傢具「四出頭官帽椅」，牆上有大件玉器裝飾，襯上紅梳化金手柄，紅白黑點綴金，華貴時尚感瞄準目標顧客。
酒店大堂有老佛爺巨形頭像，旁邊的法式茶室博覽廊，參照其巴黎的私人圖書館概念，4,000本珍藏讀物陳列在延伸至天花書架，我就在這片書海下，品嘗凡爾賽宮主題的下午茶，兩層二十多件鹹甜點，煙燻三文魚華夫餅、魚子醬龍蝦馬鈴薯、椰子牛奶朱古力百香果泡芙、馬卡龍等，濃濃法國淑女感，688元二人份量，我覺得可邀請多一位友人分享。