Harrods的成功,並非單靠品牌數量取勝,而是在於其極為難以複製市場定位。(資料圖片)
筆者熱愛旅遊,每到一個城市,走進百貨公司或大型Outlet,幾乎已成為指定行程。多年來,能夠令我留下深刻印象,當中最具代表性的,莫過於倫敦的 Harrods,以及東京的Dover Street Market。
Harrods的成功,並非單靠品牌數量取勝,而是在於其極為難以複製市場定位。每逢旅遊旺季,Harrods依然人流如鯽,品嚐一頓傳統英式Afternoon Tea,每位索價高達80英鎊,仍然一「枱」難求。全球一線奢侈品牌,往往會將最具代表性、甚至是限量款式產品,優先放在Harrods發售,原因並非單純銷量,而是品牌形象與象徵價值。Harrods本身,已成為高端消費的代名詞。
至於東京的Dover Street Market,則走上另一條截然不同的道路,成功時裝、潮流、藝術與文化融為一體,吸引追求個性與獨特性的消費群。這類零售模式,實際上已由傳統「賣商品」,轉化為「賣體驗」與「賣文化」,正是其能在網購盛行的年代仍具生命力的關鍵。
反觀傳統百貨行業,隨互聯網購物全面普及,消費者的購物習慣已出現結構性轉變。價格透明、物流成熟,加上網購平台能夠提供近乎無限的選擇,令不少欠缺鮮明定位的百貨公司逐步失去競爭優勢。過往主打「一站式購物」經營模式,已經不合時宜。
加拿大Hudson’s Bay Company,正是一個具代表性的例子,公司成立於 1670 年,是北美洲歷史最悠久的企業之一,亦曾是當地中高端百貨的象徵。然而,在消費模式改變、門店成本高企及轉型步伐緩慢的多重壓力下,最終亦難逃結業命運,令人不勝唏噓。
同樣面對困境的,還包括曾經在北美高檔零售市場佔有重要地位的Saks。其母公司Saks Global 近日申請破產保護,標誌着傳統高端百貨模式正面臨嚴峻挑戰。更值得投資者關注的是,事件更波及科技巨企 Amazon。
回顧2024年底,Saks以約27億美元收購Neiman Marcus,Amazon當時斥資 4.75億美元入股,成為主要投資者之一。市場原先憧憬,Amazon可藉此進一步切入高端零售市場,結合其電商平台、物流及科技優勢,打造線上線下融合的奢侈品銷售模式。然而,事與願違,Saks在短時間內資金消耗速度遠超預期,最終走上破產重組之路。
Amazon近日已正式向法院提出反對意見,直言其股權投資「實際上已變得毫無價值」,並批評Saks在不足一年內耗盡數以億美元計的資金,同時拖欠大量供應商款項。Amazon更指出,現行的破產融資方案,可能進一步損害其作為債權人的回收順位,甚至威脅採取更激進的法律行動。
從投資角度分析,這宗交易反映即使是資金雄厚、數據及科技能力極強的企業,在跨界投資傳統零售行業時,仍然面對困難。Amazon過去多年嘗試拓展實體零售,相關投資有成有敗,Saks案例再次說明,零售品牌本身缺乏清晰定位及穩定現金流,單靠科技或平台,並不足以扭轉劣勢。
對Amazon而言,短期內需承受投資減值影響,幸而上述投資,相對集團核心業務,包括電子商貿、雲計算及廣告業務,只是很小的比例,對集團基本前景並未構成太大負面影響。
總括而言,百貨行業未來,不再取決規模或歷史,而在於定位是否清晰、體驗是否獨特。Harrods與Dover Street Market的成功,正好與Hudson’s Bay及Saks的困局形成強烈對比。









