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2025-10-21 04:29:43
日報

大富豪的南柯一夢

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大富豪

大富豪於今年曾重裝開業,惟最終3個月就關門大吉。(資料圖片)

1984年,香港「大富豪」夜總會盛大開業,耗資逾億,水晶吊燈閃耀如星河。借鑑日本夜總會模式,趕上中英談判後的經濟快車,大富豪月入過億,成為東方拉斯維加斯。

自1984年起,進入七運兌卦,象徵少女、口才,大利社交活動。香港亦成功轉型為國際金融中心,資本狂潮,夜夜笙歌。唯獨七運一過,大富豪便入不敷支,2012年曲終人散。

富豪之夢不滅,2025年大富豪重裝開業,試圖新瓶舊酒,蒼井空剪綵嘅仙氣都未所盡散,3個月就關門大吉。

究其原因,2024年起,九運離火接力,香港從單一的房地產市場也力要轉型為「出海」平台,以低稅率吸引全球企業家。夜店換湯不換藥,又何以揚帆致遠?

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海外案例啟發,AI調酒技術革新夜店業,提升效率與魅力。美國Richtech Robotics(代碼:RR)用英偉達AI分析顧客喜好與表情,調製雞尾酒或引導品酒。機器人能辨熟客,操作多國語言;調酒如做show,相機行先,熱搜在後,吸引新世代人流。其實機械人調酒並非新奇,東京池袋 Zeroken 就早已採用。但結合 AI 應用,潛力無限。

文化體驗亦為九運核心。在淘寶拼多多席捲的時代,物質不再稀缺,新世代追尋的是獨特情懷。灣仔酒吧街,承載英倫水兵的殖民地遺韻,自帶歷史氛圍,宜深挖其獨特魅力。若欲體驗日式夜總會,何不直赴日本?

大富豪興衰映照時代變遷。與其埋怨港人北上消費,不如發揮自身優勢,開發全新客戶群。

富豪夢人皆有之,能否兌現,有待時勢做英雄。