轉眼二十五年，那一年的畫面仍歷歷在目，二樓賣雞，一樓魚檔及菜檔，地下賣生果，那是我對舊灣仔街市的印象，如今復修成傢俬店、花店及素食店。以往貨車出入位竟成素食店，一邊食素，一邊欣賞隔籬花店的錦簇，心境頓覺舒暢，但即使街市的百頁窗改為玻璃窗，人面全非，亦不會忘記刻心的記憶。
為何做西式素食，原因是餐廳合夥人乃素食者，一食便二十二年，覺得素食對身體好，同時花店在鄰，藉此打造綠色生活，另他有開咖啡室及咖啡公司，咖啡都是自炒自磨，而小店的咖啡採用洪都拉斯有機咖啡及危地馬拉熱帶雨林認證咖啡，飲咖啡也可保護地球，啡味和一般無異，幾多甘苦亦能承受。
素食分全日早餐、沙律、小食及粉麵四類，所有菜式列明是否含蒜、洋蔥、牛奶及蛋，清楚說明，不會騙人，像這道香烤茄子番茄堡壘配天使麵，便列明有蒜、牛奶及蛋，由底數起有四層，首層火箭菜，下層是芝士焗番茄，多汁厚切腍軟，再下層是芝士焗茄子，不油膩，有胡椒香，最底是茄汁炒天使麵，幼身入口順滑，若胃口大些，可選有茄汁豆、炒蛋、炒雜菇、麵包糠焗番茄等的全日早餐，番茄上的麵包糠焗得香口，內搽上黃芥辣，酸辣共融，感覺似食肉，連我不嗜番茄的都整塊食掉。炎炎夏日，可揀蘋果捲心菜沙律配芝麻醬，捲心菜不帶青味，爽甜蘋果切片，伴些冷冷沙律菜，悶氣暫消，他指蔬菜多購自灣仔街市，望未來多用本地農產。
平日悠閑，反之假日擠迫，這類素食店應陸續在四方開業，今晚嘗試圍繞食素，圓滿功德，清心回想，見一切安好。
OVO Café：灣仔灣仔道1號地下 電話：2527 6011
四處搵食，尤喜懷舊食物，愛好下廚，搵人做白老鼠。