以前——我意思是就算10年前——台北飲食很兩極化，不是很便宜的牛肉麵滷肉飯或夜市街檔，就是很名貴的山珍海味大戶台菜，嚴重欠缺中產口味的西式食品。
現在呢，隨著世界資訊發達，大眾對美食知識普遍地增長，加上從外地回流的有心人銳意發展，使台北愈來愈多正宗外國口味的型格料理。兩星期前，大安區延吉街便出現了Liquid Bread Company(LBC)，主打手工啤酒和三文治。啤酒全是台灣境內小型手工啤酒廠釀製，三文治的食材則有九成是來自台灣本土。
我最喜歡的是辣韓胖豬三文治，以牛油味濃濃的法式Brioche麵包配以香辣的豬腩肉，超級的惹味，卻不算太肥膩。
另有煙燻牛肉三文治，店主特別委託台北一間煙燻工場，以其獨特配方製作美式Pastrami煙燻牛肉，味道香濃、肉汁十足但絕不過鹹。資深食客都知道，在香港都難找到優質的Pastrami煙燻牛肉，想不到被台北行先一步做到了。