高端夜市 還靠商業
今年是滬港合作機制建立20周年,上海閔行區這個星期來港招商,介紹智媒城等多個項目,立法會代表商界的議員嚴剛、陳祖桓等獲邀出席,同場還有香港總商會副主席、會德豐集團主席吳宗權都有亮相。
類似的招商項目,今年起陸續恢復。最近政府提出振興夜市,在商界引起不少迴響,有人擔心香港租金高、人工貴,與深圳消費價廉物美無法競爭,有人抱著積極的態度,認為要搞就要搞高增值的活動,譬如是大型演唱會或國際盛事。
國際盛事能夠吸引眼球,同樣展覽招商一樣可以招徠高消費一族。過去參加貿易發展局的國際美食展或珠寶展晚宴,都是星光熠熠,參展商和他們邀請的賓客穿戴時尚,衣香繽影。在宴會之後,肯定仍會有「下一場」,成為夜市消費的強勁動力。
民生夜市能與眾同樂,晚間的高端消費則和商業活動息息相關,沒有活躍的商業環境,很難刺激高端消費;沒有吸引的晚間消閑,營商環境不會理想,兩者是關連互動。現時本地經濟受出口疲弱,是高息強美元引發的負面效果,這是金融循環起落,最重要是不能讓一時的低潮破壞了良好的基礎。回歸以後,香港在文化、藝術、品牌和時尚生活上都不斷進步,怎樣能夠在逆境中維持這個氛圍,保留合適的土壤,是推動夜市經濟需要認真思考的環節。







