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濕疹戒口|皮膚痕癢飲食需戒4大食物
2021-07-09
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甲殼類海鮮屬發物,濕疹患者不宜多吃。

飲食對於濕疹患者,是一個重要的誘發因素,因此中醫常會叫病人戒口。可是如何才是正確戒口呢?中醫一直強調濕疹患者應盡量進食天然及不同類型的食物,減少攝取高精煉、含添加劑、防腐劑、味精、及刺激性食物。以下我們便為大家整合了4大類濕疹患者必須戒口的食物。

發物
皮膚有毛病,中醫都會叫患者勿吃「發物」,但何謂發物?包括甲殼類海鮮如蝦蟹、蠔、蜆等,還有鵝、竹筍、草菇、發酵食物、不新鮮食物、花生等。

辛辣
港人愛火鍋,近年亦興起酸菜魚、雞煲、麻辣火鍋等,還有冬天流行的薑茶,這類辛辣刺激的食物,在濕疹發病時都應避免,以免身體積熱,加劇濕疹病情。

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辛辣食物易令身體積熱。

生冷
雪糕、雪條、凍檸茶、汽水等凍冰冰的食物飲品,當然屬生冷之列,然而生的菜和肉,例如蔬菜沙律、日本菜的壽司魚生,亦包括在內,濕疹患者應少食。中醫師特別提醒,早餐更不應吃生冷,有些人會自製果汁或蔬菜汁做早餐,易傷脾胃,因為脾胃猶如人體抽濕機,以及消化吸收養分,如果弄壞脾胃,除了濕疹難愈,長遠身體都會變差。

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尤其早上不應吃生冷當早餐。

水果小心過量
濕疹患者不宜吃水果?非也,可以適當地吃,一如營養師建議,每日吃兩至三分就好。如果吃太多,甚至代替正餐,就會過分生冷。當然也不應雪凍吃。

勿過分戒口
有些患者會嚴守戒口的戒律,甚至矯枉過正,只吃豬肉、菜心、白飯,不過這或導致營養不均衡,反對病情沒有幫助,因此生冷食物、發物及中醫師特別指明的食物要暫時戒口外,其他都可放心吃。

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水果有益但也不應過量。
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