長效殺菌塗層推廣至食肆 美心集團中西快餐店應用

新冠肺炎疫情抗疫下，各行業為求員工放心，客人安心，除基本要清潔外，更利用新興的長效智能殺菌塗層噴灑舖面，使環境在90天內有效殺滅各種病毒和細菌，香港科技大學—捷和實業有限公司創新環境健康技術聯合實驗室更宣布，首度把塗層產品應用於食肆，而美心集團則是本港首個餐飲集團採用。

涂層應用於集團旗下中菜及西餐廳餐桌椅、餐牌及快餐分店自助點餐機、八達通拍卡機、取餐提示器、餐盤等，員工經常使用的地方也有噴灑。美心集團總經理(集團總部)袁勵本認為，雖然疫情稍緩，但仍須維持長期防疫意識，持續保護食客和員工。