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上海姥姥精巧賀年菜 外賣加餸優惠
2021-02-17
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七星報喜 涼菜拼盤(4-5人用) 傳統新年一定要食蝦,寓意新一年笑哈哈,主打的全新菜式「龍馬精神 醉基圍蝦」,採用冷水和熱水反複冷燙的方法及加入花雕酒,醃製時間長達3小時而成,其他精選涼菜更是意頭十足,包括如魚得水 本幫燻魚及金雞報喜 雞絲粉皮。$198

上海姥姥推出賣相精緻的新春限定餐牌,包括點心拼盤及菜式,有4至5位用七星報喜涼菜拼盤、吉星高照點心甜品拼盤及多款經典上海菜式,另增設外賣麻辣雞煲套餐及自取加餸優惠,在家也可吃得豐富滋味。新春限定餐牌由即日起至2月28日推出。

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吉星高照 點心甜品拼盤(4-5人用) 「吉星高照」則以精緻上海點心及甜品為主打,全新點心「大吉大利 蒸豆沙包」為重點推介,發酵及師傅細心雕琢塑造成形也長達兩小時;另包括團圓美滿 芝麻脆龍湯圓、學業進步 蔥油餅及長長久久 韭菜鮮肉鍋貼等。$198
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財源廣進 金絲紅燒元寶 寓意招財進寶的蛋餃是上海人新年必吃的傳統手工菜餚,上海姥姥每日選用新鮮豬肉為餡,由師傅精確得宜的火候控制,將蛋液平均鋪滿並加入餡,再輕壓成如金元寶的形狀,每一口都吃得到濃郁蛋香味以及多汁的肉餡,絕對是盡顯用心及功架,呈獻別具上海風味的菜式。$88
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步步高升 苔條粢飯糕(4件) 苔條粢飯糕是餐單的亮點之一,由師傅每日現場即叫即做,精選的白糯米、上等蝦米以及珍珠米,經過蒸、搓、揉,令香味及味道融為一體,並附帶蔥油香氣四溢,配上XO醬點綴,雪白的粢飯糕軟糯可口,外層咬起來咸香鬆脆,是喜愛層次豐富口感的必食菜式之選。$43
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笑口常開 古法蟹殼黃 上海姥姥以考究手法烹調蟹殼黃,選用新鮮手拆金黃蟹粉與鮮嫩梅頭豬肉烹製成餡料,再以自家製酥皮反覆摺疊做出層次以包裹餡料,並於外層沾上一層芝麻 。$48 / 3件
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外賣加餸優惠包括半隻雞($88),三選一包括滬式蔥油雞 / 麻辣口水雞 / 當家花雕醉雞,及半價換取麵食或湯羹買一送一等。
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只限外賣自取的姥姥麻辣雞煲(半隻雞,$98),可以升級至尊麻辣雞煲套餐,配料包括牛𦟌、菜肉雲吞、蓮藕片、鮮雜菌、粉皮、麻辣湯/清湯及可口可樂2罐($156)。

尖沙咀星光行地庫 B23b-23c 號舖(尖吵咀店)│2143 6608

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