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新推咖啡味炸雞?!盤點7款韓國怪味炸雞 挑戰味蕾&視覺
2021-03-17
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新推咖啡味炸雞?!盤點7款韓國怪味炸雞 挑戰味蕾&視覺

說到韓國的美食就不得不提炸雞,而最近韓國就有一間炸雞店推出咖啡味炸雞,雖然聽起來比較奇怪,但是味道卻比想像中能夠接受。其實韓國不少炸雞店都曾經推出過各種神奇口味的炸雞,以下就為大家盤點7款韓國怪味炸雞,有機會的話就挑戰一下吧!

【咖啡炸雞】

韓國人愛喝咖啡,基本上10步之內就會有一間咖啡店,而韓國炸雞品牌Mexicana最近就推出了咖啡味的炸雞,一打開包裝就能聞到濃郁的咖啡味,除了在炸雞上淋上特製的咖啡醬外,還有幾顆咖啡豆形狀的蛋糕,跟另外配上咖啡乳酪醬。雖然咖啡和炸雞感覺扯不上關係,但口味比想像中好吃,而且外表亦像是醬油炸雞,因此比較容易接受,在韓國亦掀起一股試吃風潮。

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看起來就像一般的醬油味炸雞。
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配上的醬汁味道也非常特別。

【冰鎮炸雞】

以熱騰騰的脆皮而聞名的炸雞,在韓國曾推出過冰鎮口味,而且還是頗有名的炸雞連鎖店出品。冰鎮炸雞的模樣就如香港也有的冰鎮奶茶一樣,在一個大碗裏放入冰塊,然後放上炸雞,雖然味道與一般炸雞無異,但比較像是放涼後的炸雞,因此口感也受到影響。

【薄荷朱古力炸雞】

韓國在前一段時間掀起了薄荷朱古力的熱潮,多種食物都有薄荷朱古力味選擇,連國民美食之一的炸雞也不例外,新添薄荷朱古力口味,淋上薄荷朱古力醬製成。由於薄荷朱古力呈綠色,再加上薄荷朱古力的口味本來就並非每個人都能接受,因此無論是賣相和味道都不吸引,令人食慾大失,瞬間把炸雞變成「減肥食物」。

【朱古力炸雞】

若果有薄荷朱古力口味的炸雞,當然也少不了普通朱古力炸雞的存在,早在幾年前已經在韓國的炸雞店裏販賣。販賣朱古力炸雞的店在韓國有不少分店,朱古力炸雞分成三個階段加入不同份量的朱古力醬,賣相和味道比薄荷朱古力炸雞易入口。不過甜膩的朱古力再加上油膩的炸雞並非一個好的組合,若果本身就喜歡吃朱古力和炸雞的話,不妨一試吧!

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冰鎮炸雞放在冰塊上。
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薄荷朱古力炸雞看起來就令人失去食慾。
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過多的朱古力醬亦十分甜膩。

【提子炸雞】

韓國的水果價格較昂貴,而這款提子炸雞就能一次過滿足吃水果和炸雞的願望,加入原粒提子製作的提子醬會淋在炸雞上,因此看起來十分奇怪。提子醬的味道偏酸,而且和炸雞並不合襯,可以把提子和炸雞當作兩種分開的餐點食用。

【綜合水果炸雞】

除了加入水果的提子炸雞外,韓國亦有炸雞店曾經推出過多種水果口味的炸雞,當時更是由IU代言!炸雞店一共推出蜜瓜、香蕉和草莓三種口味的水果炸雞,不過就沒有加入原顆水果,而是撒上水果口味的粉末,因此三種口味分別是綠色、黃色和粉紅色。三種口味中以蜜瓜味最為奇怪,綠色的炸雞從視覺起就令人失去興趣,而三款口味都夾雜甜咸味,因此只在當時成為話題,之後亦沒有把它當作正規炸雞販賣。

【香橙炸雞】

濟州島以盛產香橙聞名,而去濟州島旅行的話,就一定要嘗試濟州島特有的香橙炸雞,加入濟州島盛產的香橙,酸甜的香橙中和了炸雞的油膩感,味道比想像中好吃,而且炸雞的外表也和一般炸雞無異,有機會去濟州島的話不妨一試吧!

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含有原粒提子的炸雞。
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三種口味看起來都不好吃。
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濟州島獨有的香橙炸雞。
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