Summer Tea

小小一件精緻茶點，件件心思，的確是令人重新出發的靈丹妙藥。炎夏初始，不同主題的下午茶又來鋪天蓋地！
文：Winki

養生食材入饌
以東方養生食材融入層架下午茶點心，打造出清新輕負擔的10款鹹甜點，以淮山、桂圓及薏米等入饌，當中人參雞湯啫喱配醋漬雲耳及杞子，廚師預先熬製好人蔘雞湯精華製成啫喱，配上手撕雞肉、爽脆醃漬雲耳及杞子；甜點有璀璨亮麗的蝶豆花檸檬大菜糕、洛神花芝麻蛋糕及養顏的桃膠雪耳特飲杯。另外，三款特意設計的雞尾酒，也混入了菊花、人蔘、紅棗及普洱茶等。

WOOBAR活力狂想下午茶
即日起至2020年8月31日│周一至周五(公眾假期除外)│下午3時至5時30分│尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓
兩位用$488+10%│可額外另加$75+10%配活力「東調西樂」雞尾酒乙杯 

Hotel Icon糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)用上BAILEYS Original Irish Cream及BAILEYS Chocolat Luxe炮製多款甜品，除了三層意式奶凍、金箔榛子朱古力、蛋白杏仁餅，更有酒店自家製BAILEYS軟雪糕及聯乘的雪糕火鍋，其中的朱古力醬融入香濃牛奶朱古力BAILEYS兩款甜酒，配上雪糕、鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等，與濃郁幼滑的朱古力醬互相輝映，另推介鹹點則推介飛魚子脆炸生蠔及忌廉蘑菇酥。除了15款TeaWG茗茶，另有兩款以Irish Cream特調的BAILEYS雞尾酒加以加配。

BAILEYS x 下午茶
6月1日至7月31日│首輪下午3時至5時 / 次輪下午5時至晚上7時
尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN│3400 1300│兩位$598+10%

喜來登酒店與泰國天然香薰護理品牌THANN，炮製芒果蟹肉三文治、泰式薯絲蝦、豬頸肉牛油果米紙卷及柚子蛋白撻等多款充滿東南亞夏日色彩的小點，更可免費升級享用Perrier-Jouët巴黎之花香檳，另可獲贈THANN伊甸園天然系列護理套裝連現金優惠券及THANN Spa Treatment七折優惠禮券等。

Summer Eden Breeze仲夏伊甸園香檳下午茶
6月1日至7月31日│每日下午2時至6時│每位$338+10% (6月惠顧下午茶可獲75折優惠)

全球首個法國接骨木花利口酒品牌St Germain，師傅巧妙地將利口酒融入鹹甜點之中，包括St Germain鴨肝醬法式蘑菇泥及紅桑子果醬配軟包三文治及St Germain椰子百香果杯，另可以每杯$95加配St Germain特色雞尾酒。
凡享用下午茶，均可以優惠價每套$300(原價每套$468)購買St Germain禮盒。

夏花盛放下午茶
6月22日至9月13日│香港麗思卡爾頓酒店102樓大堂酒廊
星期一至五下午3時至6時、星期六、日及公眾假期│首輪下午2時15分至4時15分│次輪下午4時30分至6時30分│2263 2270│兩位$698+10%