「升級」酒樓以屏風分隔升級區。(徐炯晞攝)
以「疫苗氣泡」為基礎的放寬防疫措施昨起生效，包括食肆「分級制」營運，停業逾多個月的卡拉OK等場所也可重開。有酒樓符合條件「升級」，分間「升級」區域，負責人稱需時觀察對生意的幫助；另一間則不認為升級吸引，暫維持舊有安排。重開處所包括卡拉OK商戶，據了解大部分客人均出示接種疫苗證明的正本，運作暢順。
在尖沙咀開業的龍圖閣海鮮飯店，符合資格升級成「C類食肆」，即所有員工至少完成接種第一劑新冠疫苗，可最多6人一枱及營業至12時等。而酒樓暫將4張枱劃為C區，佔整體三分一。進入該區域的顧客亦須使用「安心出行」記錄到訪，不得「填紙仔」。酒樓創辦人陳強(圓圖)表示，昨日首試行，午市無客人要求坐C區，晚市亦未有客人特別訂枱，成效有待觀察。
就酒樓「升級」人手上是否需要有特別調動，陳強透露，若有需要可聘請兼職上班填補暫時未打針亦未有證明的員工，不過留意到已打疫苗的兼職員工會較往常要求多五成至一倍薪金。他續指，執行細節要求也要自行上官方網站搜尋才得知，例如在平面圖上間出指定位置、要貼C區海報等，憂慮年紀較大或接收資訊較慢的店主或有困難，冀當局多予支援。
在旺角的倫敦大酒樓則暫維持「B類」模式經營，副總經理蘇萬誠表示，雖鼓勵員工接種疫苗，但不強求。他透露，截至昨早約三成半員工已接種第一針疫苗，不升級其中原因是不希望員工感壓力。另一方面，他指「升級」後對營運並不吸引，升至C類雖可多兩人一枱，但指午市以4人枱為主，措施僅在周六及日或有輕微幫助。母親節將至，但他指經營困難，今年或不再推特別套餐，僅以日常12人酒席甚至4人餐應市，12人酒席按早前做法，分3枱坐，按客人要求以半自助形式上菜或分3枱上菜。
關閉多時的6類處所可重開，除麻將天九耍樂場所外，其他僅可接待已打針顧客，昨有卡拉OK重開，消息人士指，大部分入場顧客均出示接種疫苗證明的正本，當局提供的疫苗驗證應用程式也運作暢順。不過，據食環署網頁顯示，該應用程式暫僅適用於Android(安卓)系統。署方亦推出主題專頁www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/vaccine_bubble_FP.html 提供相關資訊協助有關處所負責人。
有酒樓認為升級不吸引。
有卡拉OK昨重開。