雖說一日之計在於晨，但有不少人為了將每天的熱量攝取減低而捨棄早餐。不過！到底不吃早餐有助減肥？定還是會導致負面影響？
不吃早餐可能會導致…
體重增加：不吃早餐會令身體增加對高糖、高脂肪食物的渴望，如無法控制，下一餐就會選擇不健康的食物或是暴飲暴食。
偏頭痛：不吃早餐會令血糖大幅下降，並促進荷爾蒙的釋放，增加血壓導致偏頭痛或頭痛問題。
影響腸胃功能：有些人習慣結合早午餐，但如果第一餐就食高油、高鹽的食物，可能會令腸胃負擔過重，久而久之則可能導致消化不良、胃炎等問題。
不吃早餐可以減肥？
近年興起以斷食方式減肥，其中168斷食中，有不少人會捨棄早餐以達到16小時不食，長時間沒有進食的情況下，胰島素濃度低，身體就會燃燒脂肪，分解成酮體提供能量。
應盡量避免以精緻澱粉當早餐。
精緻澱粉要NG！
如果想減肥但又害怕不吃早餐帶來的身體問題，其實可以由食物著手！應盡量避免以精緻澱粉當早餐，包括麵包、多士等；選擇有營的食物如雞蛋、希臘乳酪、燕麥及奇亞籽等，都非常健康。
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