減肥飲食｜減肥每日可以食幾多澱粉？ 完全不吃澱粉毀代謝
為了達到更健康的體態，不少人也開始加入減肥的行列，不過減肥時的飲食亦很重要。台灣營養師提醒，如果在減肥期間完全不吃或吃很少澱粉，雖然體重會快速下降，但身體及後可能會出現其他後遺症。
減肥飲食｜不吃澱粉的後果！
台灣營養師陳葳在社交平台上分享，指如果在減脂期間完全不吃或吃很少澱粉，成效當然會很好，並在一周內就下降2至3公斤，但流失的其實都是水分。這樣做可能會導致新陳代謝變差，容易脫髮並影響情緒。
減肥飲食｜減肥期間應該食幾多碳水？
陳葳指，如一餐的飯量少於正常飯盒的3分之一，就屬於太少，強調女性要減肥，每餐最少要食正常飯盒約一半的飯，約30至40克的碳水化合物；若完全不想食白飯，可改為食一個番薯、兩個小的薯仔或兩塊方包。
就算要減肥，澱粉仍非常重要，種類不限但必須控制分量才可達到減肥的效果。
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