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健康
2022-06-25 11:30:00

乳癌|研究:常吃不健康植物性食物增乳癌風險20%

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研究:常吃不健康植物性食物增乳癌風險20%

研究:常吃不健康植物性食物增乳癌風險20%

癌症的成因複雜,既有先天因素,也受後天環境影響,例每日三餐的食物亦與癌症發生有密切關係。法國一項最新研究顯示,更年期婦女多吃健康的植物性食物,如水果及蔬菜等,可以減低患上乳癌的風險,但吃了不健康的植物性食物則會令患癌風險急升20%

 

跟進65,000名女性飲食習慣

該項在剛舉行的美國營養學會年會上公布的研究,共分析及跟進了逾65,000名女性的飲食習慣及患病情況,從而了解某些食物對婦女患乳癌的影響。

結果發現,經常食用健康的植物性飲食,即使同時有進食肉類,患乳癌的風險可以減低14%;反之若經常食用不健康的植物性食物,如果汁、薯仔及甜品等,則罹患乳癌的風險會上升20%

乳癌

飲食習慣與乳癌大有關係。

多吃健康植物性食物

研究人員指出,今次分析反映並非所有植物性食物都對健康有益,同時亦顯示,只要實行以健康植物性食物為本的飲食習慣,即使有進食肉類,也能預防乳癌發生。

健康的植物性食物 不健康的植物性食物
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