吃碳水減肥包包臉變「V臉」營養師教1飲食減肥防反彈
吃碳水也可以減肥？有營養師指出，許多人也會妖魔化碳水食品，但其實用碳水減肥不但可以由包包臉變成「V臉」，更可以避免在樽頸位上停滯不前。營養師揭1種飲食法，有助加速燃脂同時亦可以防止反彈，並可以享用碳水。
吃碳水減肥包包臉變「V臉」
營養師高敏敏在其facebook專頁上分享指，碳循環減肥法有助避開減肥卡關情況，台灣女星陳妍希就用這方法成功從肉肉臉瘦成「V臉」。這種方法的關鍵在於攝取碳水的時間與比例，而不是單純減少碳水。
營養師教1飲食減肥防反彈
高敏敏解釋指，碳循環減肥法是通過調整每日碳水攝取量的飲食策略，根據運動量與代謝狀態靈活變化，幫助提升新陳代謝、穩定血糖、加速燃脂。碳循環分為3種：
1. 高碳日：
- 運動量大的日子，蛋白質要吃夠，脂肪應少碰，不然會干擾吸收。
- 飲食建議：碳水50%、蛋白質35%、油脂15%
- 高碳食品：飯、麵、糖果餅乾、麥片、麵粉製品、加工食品等。
- 碳水攝取份量：體重x2倍以上
- 運動：劇烈運動，如深蹲、HIIT。
2. 中碳日：
- 長期吃中碳食品，主食選原型食物，有助抗發炎。
- 飲食建議：碳水50%、蛋白質35%、油脂15%。
- 中碳食品：糙米、番薯、綠豆、紅豆、藜麥等。
- 碳水攝取份量：體重x1至2倍
- 運動：溫和運動，如瑜珈。
3. 低碳日：
- 從蔬菜或豆製品攝取少量碳水即可，屬於減脂衝刺期，專門消內臟脂肪，並提升胰島素敏感度。蛋白質吃到體重的2倍，脂肪亦要記得補足如深海魚、堅果、豆漿等。
- 飲食：碳水10%、蛋白質55%、油脂35%。
- 低碳食品：綠色蔬菜、豆腐製品、菇類等。
- 碳水攝取份量：體重x1倍以下
- 運動：避免激烈運動，適合輕鬆散步或拉筋。
營養師高敏敏表示，碳循環減肥法不是拒絕碳水，而是聰明地選擇吃對的時間和量，讓身體學會「開關切換」，穩定地瘦下來。她建議在減肥的過程中，記得保持均衡飲食和健康的生活方式。