喉嚨痛｜轉季喉嚨不適 推介5款潤喉食物

天氣明顯轉涼，很容易出現喉嚨不適或咳嗽等症狀。除了要維持良好的生活習慣，提升免疫力外，台灣有營養師建議可進食以下的潤喉食物，以保持喉嚨濕潤，避免不適。

潤喉食物一：蜜糖

蜜糖有潤滑及紓緩喉嚨的作用，同時可抗菌及抗炎。除了用作潤喉外，紓緩咳嗽亦有明顯效果。

潤喉食物二：生薑

生薑可改善喉嚨腫脹及抗炎，過去更有研究指出可紓緩呼吸道肌肉，改善咳嗽問題。

潤喉食物三：薑黃

薑黃中的活性成分可抗炎及抗氧化，如出現喉嚨發炎或咳嗽等症狀，食薑黃後都可以獲得改善。

潤喉食物四：綠茶

綠茶中的兒茶素有抗菌的功效，亦可以抗發炎及緩解喉嚨疼痛，同時可維持喉嚨濕潤，降低不適感。

潤喉食物五：豆漿

豆漿中含有大豆異黃酮，可減輕發炎狀況。亦有研究指出，多攝取豆類製品可減低呼吸道疾病風險，及咳痰情況。