健康
2025-09-19 11:30:00

大腸影響大腦 研究:腸道好菌消失 記憶力隨之中斷

分享:
大腸影響大腦 研究:腸道好菌消失 記憶力隨之中斷

人口老化令認知障礙症個案有增無減,除了大腦有害物質積聚外,最新研究發現,腸道細菌可能與記憶力息息相關,因為當腸道細菌消失時,記憶力也會隨之中斷;補充益生菌後記憶功能亦逐步恢復,或可能成為對抗及治療失智問題的新方向。

無法維持長期記憶

研究團隊利用果蠅進行研究。這種昆蟲遇上生存威脅時,會出現由恐懼而停止產卵的趨避記億行為。研究人員於是利用抗生素或無菌培養方式,清除果蠅腸道中的共生菌後,果蠅會因為遇到天敵而產生短暫驚嚇反應,但很快便恢復正常產卵,無法維持長期記憶。

進一步分析顯示,當無菌果蠅補充益生菌後,記憶力得以恢復,特別是「植物乳桿菌」(Lactobacillus plantarum, LP菌),能讓果蠅的記憶重啟,如搭配「果實醋酸桿菌」(Acetobacter pomorum, AP菌),則可以令效果更顯著及更持久。有關研究已於《PNAS》發表。

adblk5
益生菌食物|進食甚麼食物可獲取益生菌? 益生菌食物|黑朱古力:含豐富益生元, 有助培養腸道的益生菌 益生菌食物|醃製蔬菜:用鹽水醃漬的蔬菜,如橄欖、泡菜、醃小黃瓜、德國酸菜等,都含有豐富乳酸菌(1克泡菜 = 1億益生菌) 益生菌食物|麵豉湯:由發酵過的大豆製成,含有豐富的益生菌 益生菌食物|芝士:發酵後的車打芝士、茅屋芝士及哥達芝士都含有促進腸道健康的細菌 益生菌食物|乳酪:乳酪由牛奶發酵而成,含豐富的乳酸菌及比菲德氏菌(1克乳酪 = 1億益生菌)

透過養分與大腦對話

研究人員指出,結果證實腸道細菌對於宿主形成特定記憶的必要性,因為腸道細菌會透過「養分」與大腦對話,因此當果蠅失去腸道細菌後,體液中的胺基酸濃度也會大幅下降,而胺基酸正是大腦維持運作與記憶不可或缺的養分。實驗亦證實,當無菌果蠅攝取特定胺基酸後,記憶力也可以恢復。

ADVERTISEMENT

立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能

ad