熱天就用熱情果生津潤燥。(互聯網圖片)
夏天不少飲品和甜品也加添了熱情果（Passion fruit）。這種水果香味濃烈，酸甜的味道很受歡迎，而無論是黃色的果汁還是黑色的果籽，原來都是營養之選，能夠幫助身體放鬆，且含有豐富的抗氧化物和膳食纖維，而從中醫角度來看，熱情果具有生津潤燥、開胃健脾的作用，是十分適合夏季食用的水果。
熱情果的汁和籽，都含有許多抗氧化營養素，包括維他命A、β-紅蘿蔔素與類黃酮，有助於維持皮膚黏膜的健康，並有助調節免疫系統，維持淚液正常分泌，對於預防乾眼症和夜盲症都有幫助。素食人士食用熱情果更可以幫助補充鐵質。
熱情果禁忌 胃病患者應避免
另外，熱情果亦含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、排便，經常腹瀉或嚴重便秘人士則不適合食用太多熱情果。所含的泛酸更能幫助身體減壓放鬆，對抗外來壓力。
不過，熱情果的酸度較高，有胃潰瘍、胃炎等腸胃問題者應避免食用，又或加水稀釋後才飲用，以免造成腸胃刺激。
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