日本築地場外市場。(路透社)
日本東京的築地場外市場,在月初呼籲外國遊客在本月避免前往觀光的事件而引發討論,不過在另一邊的豊洲市場就表示,歡迎遊客到當地參觀。
築地場外市場的經營協會,在本月初呼籲遊客不要參加美食之旅或組團前往當地觀光,讓在當地新年購物的客人可以有比較安心的購物環境。協會表示,市場在疫情以後,遊客開始增加,更甚是不少人走出車路,亦有人在路上邊行邊食,並將垃圾隨處掉棄而造成大量問題。雖然築地的漁市場已搬到豊洲,但是築地場外市場仍是一些食肆買手以及老顧客購買食材等地方,故此築地方面在月初才發有呼籲。在築地場外市場,其實包括食店以及售賣食材的店舖就有超過400間,在當地一間開業70年的店舖表示:「我們在這裡售賣鮭魚已70年。由於近年外國遊客多了,我們開始改善經營策略。」他的店除了繼續售賣鮭魚,同時也有針對遊客的T裇以及扭蛋等,他表示改變方針當然是好事。
豐洲市場旁的「千客萬來」商場。(互聯網)
築地旅客人流未有減少
一位築地的老顧客表示,自己已經有20多年的時間,每年都會在年底在築地入貨,購買蟹、吞拿魚等的食材過年,然而遊客的增加令這些老顧客都另覓地方「辦年貨」。有築地的工作人員稱:「(外國遊客的)禮儀已經好了,他們是抱持對日本尊重的心態而來,熱鬧固然好啦,不過人多了就會出現問題,希望能夠找出解決方法。」雖然市場的營運方要求減少旅客,但事實上人流也沒有減少。有英美的遊客都喜歡當地的氣氛。
至於在豊洲市場,當地的觀光設施在去年2月開業,並且有約70家店舖,當地就歡迎旅客在年底及新年期間到當地觀光,他們的營運就表示:「歡迎盡情享用豐洲獨有的美食,度過一段美好的時光。」




