《自煮女人最漂亮》將於本周六(8月1日)開播。
鄭欣宜為彭秀慧主持的開電視節目《自煮女人最漂亮》打頭陣擔任嘉賓，兩人交流烹飪心得，公認廚藝了得的欣宜即場下廚煮養生的中式甜品「雙丸湯丸」，令彭秀慧想起曾經在欣宜家食餃子，一吃難忘，原來這是沈家(沈殿霞)的家傳之寶，不過欣宜自嘆，作為女兒沒有好好傳承肥姐的廚藝，她分享，「大概一年前，我邀請幾位朋友到家作客，我請傭人幫助去構想準備甚麼菜式，她說『煮你媽媽的油泡蝦』，想不到她懂得煮媽媽做的油泡蝦，而且味道一模一樣，我一吃便大哭起來……，年幼時不認為沒有機會再吃到這道菜，沒想過去學，反而學做西式甜品，因為家人不懂做甜品，大家不用去爭，人人都有一種強項。」
在節目中，欣宜下廚煮「雙丸湯丸」。
彭秀慧與欣宜曾於《29+1》合作，欣宜坦然分享個人三大缺點：性格很急、身長腳短及經常質疑自己。其中，急性子讓她容易發自己脾氣，令人誤會她向人亂發脾氣，而自我質疑常令她莫名恐懼，「即使站在台上唱歌時，我也會覺得自己唱歌不及他人、又或者不及別人吸引，所以我覺得自信的第一步是騙自己去喜歡自己。」欣宜坦言，很介意自己一個人住，沒有人保護，「當覺得每件事都要靠自己撐起來，要自己保護自己，就會很容易覺得孤單，可是我知道不是，我覺得上天對我很公平，在我人生中取走我某些東西，可是祂也會給我另外很多東西。」
