
李家鼎激瘦廿磅,他表示因為患胃炎,不夠血要輸血。
李家鼎(鼎爺)現身第35屆香港美食博覽,並推銷其自家品牌。鼎爺即場下廚做示範「古法紅燒圓蹄」,活動現場香氣四溢,並吸引大批市民圍觀,更有粉絲舉手爭取試食,場面熱鬧堪比粉絲見面會。

鼎爺示範如何在家亦能夠做到酒樓水準。
鼎爺笑道:「個個睇完我的煮餸節目,成日投訴我做菜太複雜!今次唔好再投訴喇,呢個圓蹄係我跟團隊多個月研發嘅產品,用足料亦都是花足時間燉煮,只需要在家五分鐘加熱就已經有大廚味道。」他亦為在場人士推薦自家品牌的三款XO醬。
鼎爺推出預製菜,他表示是迎合市場要求,「港經濟多變,現在香港人經常叫外賣留守家中,我們亦都要迎合市場。加上宜家後生連菜刀都拎唔穩,我要拯救香港人的胃。」

鼎爺亦為在場人士推薦自家品牌的三款XO醬。
由於鼎爺比以往消瘦,他向傳媒表示因為操勞過度,暴瘦了廿多磅,而且患上胃炎,不夠血需要接受輸血。他稱正在康復中,仍有食藥,但現時胃口變得易飽易餓。此外,他又透露位於山頂的餐廳,將會移至下一層營業,坦言現時大家愛北上消費,生意跌了3成,業主更是從不考慮減租,自己現時只好做好食物,靠口碑留住食客。