尖沙咀IKEA冰凍甜點大腸菌群超標。
食安中心今日(12日)公布，從尖沙咀IKEA(宜家家居)抽取的冰凍甜點樣本，經檢測後，該樣本的大腸菌群含量為每克240個，超出法例上限。中心已指令其即時停售及銷毀所有有問題的冰凍甜點。
食安中心發言人表示，透過恆常食物監測計劃，從尖沙咀IKEA抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克240個，超出法例上限。發言人表示，中心已知會有關冰凍甜點製造廠上述違規事項，並指令其即時停售及銷毀所有有問題的冰凍甜點。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，以及要求該冰凍甜點製造廠進行徹底清潔和消毒。食安中心會繼續跟進事件和採取適當行動。
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