許多經典法式甜點,背後都蘊藏一段故事,就如夏洛特蛋糕。據說這款外形如貴婦帽子的蛋糕,是因愛戴這款帽的英國國王喬治三世的妻子夏洛特而命名。蛋糕最外層圍著一圈手指餅,配上香滑忌廉,令人回味無窮。

許多經典法式甜點,背後都蘊藏一段故事,就如夏洛特蛋糕。據說這款外形如貴婦帽子的蛋糕,是因愛戴這款帽的英國國王喬治三世的妻子夏洛特而命名。蛋糕最外層圍著一圈手指餅,配上香滑忌廉,令人回味無窮。
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