香港餐務管理協會主席梁振華 (網上圖片)
母親節不少人會到食肆向媽媽表謝意。香港餐務管理協會主席梁振華今日於電台節目表示，母親節食肆整體市道比去年差，因應經濟疲弱，大部分酒樓均未有在母親節加價。
他引述中式酒樓負責人指，母親節午市入座率與去年相若，形容情況可以接受；但去年晚市訂檯佔約80%，今年普遍只有約50%，連同沒有預訂的食客，只有一輪生意，甚至未有滿座。
中式酒樓營運艱難 年底才會復甦
他指，近月較少傳統節日及宴會，中式酒樓營運較為艱難，相信到年底才會復甦，又預計父親節可能會推出減價優惠，期望能刺激市道。
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