灣仔大榮華月底結業。(李睿哲攝)
接連有多家老牌食店不敵疫情結業，繼百年老店中環蓮香樓，另一知名酒樓灣仔大榮華圍村菜亦將於本月底結業。有「食神」之稱的元朗大榮華酒樓董事總經理梁文韜(食神韜韜)坦言疫情期間生意均在虧本狀態，灣仔更是「蝕到暈」。
資深傳媒人汪曼玲日前在微博分享多張與食神韜韜等人，一同食午飯聚會的照片。汪曼玲感嘆，百年老店蓮香樓難敵疫情結業，並透露灣仔大榮華，亦計劃8月28日關門大吉。她更透露韜韜對疫情的感受：「韜哥好坦白，生意唔好，出唔到糧、地下舖又冇人租，語氣不盡欷歔！」
梁文韜指生意不敵疫情。(李睿哲攝)
照片可見，韜韜身形清減不少，但十分精神。事實上，韜韜在2020年曾透露餐飲業正步入寒冬，他所執掌元朗、九龍灣、灣仔三間大榮華酒樓，雖曾以一年時間，將千萬裝修費賺回來，但在疫情期間生意均在虧本狀態，灣仔更是「蝕到暈」。
大榮華是香港老牌酒樓，主打圍村菜，主要以香港傳統鄉村風味取勝。其特色「圍村菜」有元朗養殖28日走地雞做的銅缽蒸雞、天水圍魚塘養殖的河鮮等。過往，不少政府高官、政商名人及電視台監製均為座上客。