內地社交平台近月掀起一股奶茶熱潮，不少人專程到奶茶店排數小時，只為買杯奶茶打卡，網購平台亦出現大量售賣「手工」及「自製」奶茶的網店，讓消費者在家中亦可自己泡製「網紅奶茶」。不過，有內媒發現，大部分網店所售的奶茶原料來源及安全成疑，有店家聲稱奶粉由新西蘭進口，卻未能提供證明，且產品上無食品安全標籤，涉違反相關食安法例。
淘寶網等平台有不少店家出售的「手工奶茶」、「網紅奶茶」(圖)，主要種類包括茉香奶綠、港式奶茶、日式烤奶茶及凍頂烏龍奶茶等，一包奶茶售價約5至10元人民幣，有別於市面的即溶奶茶沖劑，奶茶包提供獨立包裝的奶粉、茶葉及珍珠等原料，消費者可按口味自行調製，惟大部分產品包裝參差，未有提供產品的生產資料。當被問及原料來源，有店家表示，奶粉、茶葉、糖包等都是單獨採購，因同行競爭激烈未能公開奶粉品牌等資料，另有店家承認原料是「貼牌」代工，食品安全問題堪憂。
出售食品須貼詳細標籤
事實上，內地《預包裝食品標籤通則》及《食品安全法》規定，預先包裝食品需貼上產品標籤，列明產品成分、淨含量、生產日期、生產商資料及進口商資料等，令消費者在購買前充分了解所購買的食品資訊。中國食品產業評論員朱丹蓬指，奶茶網店「貼牌」的經營模式，食品安全方面存隱患，原料產地不明造成消費者追溯難度，提醒購買時應加強鑑別。