走塑｜環保署：20%中小型食肆已轉用非塑膠餐具　由食肆自由決定收取餐具費

首階段管制即棄塑膠產品本月22日起實施，環保署表示已實地走訪2萬間中小型食肆了解營運方式，當中20%已轉用非塑膠餐具。對於有食肆向食客收取餐具費，環保署指由食肆自由決定。

環保署表示食肆已知悉管制措施，開始尋找替代品或正清理舊貨，供應商表示多了食肆查詢及訂購非塑膠餐具。環保署副署長胡偉文指在網上及「實戰」找到50多間供應商，留意到塑膠或非塑膠的飲管、攪拌棒、刀叉價錢，每個只相差數仙。他指食肆可自行決定是否收取餐具費，屬其商業決定。

適應期內不會對違規業務執法

另外，署方亦走訪11,000間零售店和 1,800間酒店賓館，派發有關行業的「走塑」宣傳單張。署方本月中起會在入境管制站張貼酒店走塑資訊的海報，讓遊客知悉酒店走塑的安排。署方說在6個月適應期內會巡視食肆、零售店、酒店和賓館，將集中宣傳教育工作，了解商戶情況並盡量提供協助，不會對違規業務進行執法。至於適應期後將繼續巡視，並針對屢勸不改的違法「黑點」執法。