食安中心檢測40個預先包裝薯片蝦餅　7樣本不符營養標籤

食安中心今日(25日)公布預先包裝薯片和蝦餅營養標籤專項食品調查結果。中心指，在40個樣本中，7個樣本的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪或碳水化合物含量與其營養標籤上的標示值不符，餘下33個樣本則全部通過檢測。中心早前已公布有關違規事項。

商戶已停售受影響產品

食安中心從不同零售點抽取有關樣本以進行調查，檢測其能量及指定標示營養素(總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等)含量是否與營養標籤上所標示的資料相符，結果7個薯片和蝦餅樣本的營養素含量與其營養標籤上的標示值不符。中心指，早前已公布上述違規事項，有關商戶亦已停售受影響產品的有關批次，如有足夠證據，中心會提出檢控。

中心指，《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定，預先包裝食物須標示食物的配料，以及表列能量及七種核心營養素，即碳水化合物、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉和糖的含量，而各類營養聲稱亦受到規管。中心會繼續抽取其他食品樣本，檢測其能量及指定標示營養素值含量是否與其營養標籤相符，並會適時公布結果，提醒業界必須遵守法例規定，呼籲巿民購買食物時亦留意營養標籤資料，保持均衡飲食和身體健康。