Bakehouse新品南乳花生曲奇記者驚喜實試：花生味特濃！

超人氣Bakehouse經常推出新品給粉絲們新意及驚喜，今次創辦人Gregoire Michaud就以香港特色的南乳花生製作曲奇。花生控記者搶先試食，非介紹給讀者不可！

啟發自烘焙界傳奇人物

話說南乳花生曲奇創作源起自去年Chef Greg 與一直崇拜的美國烘焙界傳奇人物Nancy Silverton會面。她是知名廚師、餐廳老闆及作家，曾榮獲有「美國餐飲界奧斯卡獎」之稱的James Beard Foundation Awards。Chef Greg獲她親手送上其著作《The Cookie That Changed My Life》。書中一款曲奇充滿花生醬，表面鋪上原粒花生，香脆又味道豐富，令Chef Greg靈機一觸，創作自家版本的南乳花生曲奇，特意於Nancy Silverton的生日6月20日推出，向大師致敬。