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生活
出版:2026-Jul-09 16:00
更新:2026-Jul-09 16:00

台灣人氣過江龍梳乎厘Cafe登陸銅鑼灣 必試熔岩布蕾厚鬆餅/冠軍氮氣咖啡

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台灣人氣梳乎厘店「成真咖啡」7月登陸銅鑼灣 必試熔岩布蕾厚鬆餅/冠軍氮氣咖啡

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台灣又有人氣品牌來港開店。以梳乎厘厚鬆餅聞名的「成真咖啡(ComeTrue CAFÉ & Meal)」宣布進駐香港,首店將於7月中旬在銅鑼灣希慎廣場開幕。除了招牌梳乎厘厚鬆餅,店內亦會供應冠軍烘豆師團隊打造的氮氣咖啡及創意咖啡,同時提供彩虹飯、意粉、早午餐等餐點,各位甜品控不要錯過!

招牌梳乎厘每日即叫即製

成真咖啡於台灣已有超過23間分店,近年亦進駐馬來西亞吉隆坡。品牌以梳乎厘厚鬆餅打響名堂,據品牌資料,每日銷量超過千份。

厚鬆餅採用意大利進口芝士製作,每份均即叫即製,需等候約20至25分鐘。香港店首階段將推出5款口味,包括熔岩焦香布蕾、黑糖珍珠奶茶、季節水果限定、開心果日式大福及宇治京都抹茶。


熔岩焦香布蕾梳乎厘厚鬆餅 宇治京都抹茶梳乎厘厚鬆餅

冠軍烘豆師打造氮氣咖啡

除了甜品,咖啡亦是品牌另一主打。品牌由世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍團隊參與烘焙,香港店將推出5款氮氣咖啡,包括精品原萃、玫瑰荔枝、翠玉葡萄、清香紅柚及甜橙茉莉。咖啡以低溫冷萃為基底,加入氮氣後形成細緻泡沫,口感較為順滑。

兩款創意咖啡同步登場

香港店亦會供應兩款創意咖啡。「花漾瑰蜜」加入食用玫瑰、玫瑰花茶、荔枝及濃縮咖啡,再配上玫瑰奶霜,並以煙霧效果呈現。另一款「甘芭爹」曾獲台灣創意咖啡大賽銀牌,以台灣夜市文化為靈感,結合甘草、梅子、芭樂、台灣茶及濃縮咖啡,風味與一般咖啡有所不同。

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氮氣咖啡 甘芭爹冒煙創意咖啡 花漾瑰蜜冒煙創意咖啡 (1) 冠軍級咖啡

供應彩虹飯、意粉及早午餐

除了甜品和咖啡,成真咖啡香港店亦設有多款正餐及輕食,包括健康蔬果彩虹飯、手工意大利麵、天然沙律、香草麵包早午餐及果昔冰沙,餐單選擇與台灣分店相若。


成真咖啡 (1) 成真咖啡 group 成真咖啡 (2) 成真咖啡 group (2)

開幕優惠

為慶祝香港首店開幕,成真咖啡特別推出多項限定優惠及套餐:

  • 午市(11:00 -14:30)一人套餐$168,及晚市(17:30 - 21:30)二人套餐$368,即可以品嚐招牌主食及指定飲品。

  • 黃金下午茶(14:30 - 17:30)二人套餐,只需$188即可品嚐招牌雙層梳乎厘厚鬆餅及指定價格兩杯飲品。

同時開業期間至8月15日,成真咖啡更推出雙重驚喜優惠:

  • 凡購買兩杯飲品,第二杯即享半價,優惠以較低價格產品計算。

  • 單次消費滿$388,即獲贈免費創意咖啡券一張,可於下次消費時兌換特調「杜鵑」一杯,咖啡券使用期至8月31日。

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成真咖啡 下午茶套餐 (2)

開幕優惠

成真咖啡 Come True CAFE & MEAL

香港店地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場7樓715-716舖

營業時間:10:00 - 21:30

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