日研究：戒晚餐更易肥

不少女人為了瘦身，會戒食晚餐，日本大阪大學近日研究發現，經常不食晚餐的人，體重不單不降反而會上升。大阪大學研究團隊在《營養學》(Nutrients)期刊中刊登實驗結果，他們用了3年時間，觀察17,573名男性與8,860名女性的健康紀錄，發現有10.8%體重上升的男性和17.1%的女性都經常不食晚餐，研究員認為，不食晚餐的人，相比不食早、午餐的人更容易肥胖。雖然目前仍未知為何不食晚餐會令體重增加，但研究員推測，不食晚餐會讓人產生飢餓感，所以在其他時段就會吃得比別人多，而不自知地攝取了更多卡路里。