【散水餅推薦】唔想再送西餅？！　盤點5款不同種類散水餅 英式鬆餅/手工撻

離開公司之日，難免會感到不捨，不少人都會特別準備散水餅贈送給曾經一起共事的同事和上司。如果不想再送大型連鎖店的西餅，以下便向大家推薦5款不同種類的散水餅，而且還附有店名，方便大家去選購。

1.司康@Grandma’s Scones

近年香港興起司康（英式鬆餅）熱潮，而這家Grandma’s Scones就是香港其中一間非常著名的司康店舖。以「外婆」作為主題，由一位藍帶甜品師自創品牌，推出各種口味的司康，現在共有10種口味及2款果醬，可滿足不同人的需要，不怕不合同事口味。而它的司康附有獨立包裝，作為散水餅食用亦較衛生。最方便的是它更提供速遞服務，因此不用特意去拿取散水餅。不過普遍司康需要熱食才好吃，因此建議公司有焗爐的人才選擇。

價格：HKD$25-30/件

2.手工撻@Bakerie.C

相比起連鎖麵包店的撻類，Bakerie.C的手工撻就別緻得多，共有10種口味，既有較港式的花生醬口味「三點三」，也有日式的抹茶口味「一抹」，每種口味都各有驚喜。特別推薦口味清新的檸檬撻「The Moon」，甜而不膩，令人難忘。雖然手工撻沒有獨立包裝，但有分間隔的盒子盛載，因此不用擔心手工撻會再運送途中變形。不過美中不足的是每天的款式都不一樣，購買當日未必有自己想吃的味道，而且散水餅需於至少3日前訂購，因此建議盡早在他們的專頁上查看和詢問詳情。

價格：HKD$33-42/件

Instagram：@bakerie.c

3. 戚風蛋糕@老陳餅店

這間位於元朗的老陳餅店雖然並非大品牌，但卻能僅憑「獨孤一味」的戚風蛋糕闖出一番名堂，不少人都把它當成「元朗手信」，專程到元朗購買。選擇戚風蛋糕作為散水餅，既不用怕雪櫃沒有位置存放，也不用怕需要翻熱才食用，省卻許多不必要的麻煩。老陳餅店的戚風蛋糕共有8款口味，全部低糖低卡，當中以伯爵茶最受歡迎。而它的戚風蛋糕切件本來就以獨立膠袋包裝，因此亦較為衛生。

價格：HKD$14/件

Instagram：@lochenbakery

4. 千層蛋糕@Holam Bakery

不少人都喜歡吃Lady M的千層蛋糕，但奈何價格太貴。而這間Holam Bakery就被稱為「網店界Lady M」，同樣是千層蛋糕專門店，個價格比Lady M便宜一半有多。店內的千層蛋糕共有超過20款口味，因此總會有適合的味道。如果想要獨立包裝的話，可以要求店主把每件切件已獨立的膠盒盛載，既衛生又適合分發。

價格：HKD$24-30/件

Instagram：@holam_bakery

5. 布朗尼@yansfoodlab

如果想選擇方便保存和分發的散水餅，布朗尼便是不錯的選擇。Yan’s Food Lab以製作自創布朗尼起家，共有7種口味，每款都各有特色，特別推薦適合凍食的Red Velvet Cheesecake口味，以及店主自創結合美式曲奇和布朗尼的Brookie，口感豐富之餘，味道亦不會過甜。不過店主不定期開團，所以想知道最新的資訊，建議在他的Instagram專頁查詢。

價格：HKD$22-24/件

Instagram：@yansfoodlab