彩霞滿天，長良川上演。
漁夫養鸕鶿捕漁，日語稱「鵜飼」，日本岐阜縣一直傳承這種捕魚方法，至今一千三百多年。有人驚嘆民間求存智慧，亦有人說殘忍對待動物，我在長良川觀賞鵜飼也泛起此兩極情緒，真夠意思。
文、圖：梁綺蓮
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於名古屋站乘JR至岐阜站，只是二十多分鐘，下車後轉乘的士十分鐘，便來到觀光客登船處。由於5月11日至10月15日期間限定，故此，遊人眾多，天未黑，廿多艘台屋形木船已恭候。
日皇嘉許傳承
鵜飼在傍晚七點九開始，提早登船，讓船夫把我們划到淺灘等候，時間正好，能看到黃昏彩霞。日本現時只剩下11處保留鵜飼，岐阜的最負盛名，全因長良川6名及關市3名鵜匠（即飼養鸕鷀的漁夫）受日皇嘉許，所用的百多件工具列入國家重要文化遺產，國家資助把技術傳承，振興歧阜的旅遊業；至今捕獲的鮎魚，亦會進貢皇室享用。
放出煙花正式開始，6艘小舟排成直線而行，每艘載有三人，站在船頭的鵜匠用繩控制鸕鷀，中間的負責划槳，後面的用長竹竿撐舟。一名鵜匠可控制多達十二隻鸕鷀，牠們落到水便變得勇猛，拼命把鑽入水中覓魚，鵜匠發現有所捕獲便捉上來吐出，那條繩子綁著頸項是令牠們無法吞下。開工前，先給鸕鷀餵食，因為太餓會掙脫繩子甚麼大魚也吃下，不過，又不能餵得太飽，否則不願勞動，聽落很熟！你也在給某人控制著？鵜匠飼養主要選雌性，鸕鷀拼命捉魚是天生，不為自己是為留下吐出餵鸕鷀BB。
小舟在我們木船旁駛過，可清楚看見捕魚情況，船頭掛著松木燃起的爐火以照明，中間的魚夫用雙槳擊船邊，發出咚咚聲嚇魚兒彈出水面，鸕鷀乘勢捕捉。我在船上吃著晚餐與朋友聊天，觀賞這場殺戮。
長良川鵜飼
地址：岐阜市湊町1-2
費用：成人3100日圓、小童1700日圓
網址：www.ukai-gifucity.jp/ukai
備註：非每日舉行，請網上預約
實用資料
簽證：持BNO護照或特區護照均毋須簽證
貨幣：100日圓約兌7.1港元
交通：阿爾卑斯、高山、松本地區周遊券，可於五天內不限次數自由乘搭名古屋、岐阜、下呂、高山、飛驒古川、富山、信濃大町和松本之間的JR，以及立山黑部路線各項交通，票價17,500日圓(約1,253港元)，查詢 touristpass.jp/zh-tw/alpine
