美食懶人包｜4間本地必食蛋糕甜品店 LamLamLi千層蛋糕/中環Butter Cake Shop/LIFETASTIC西瓜蛋糕
疫情期間，依然要吃好一點，好好生活。如果想要苦中一點甜，蛋糕絕對是個好選擇，今次為大家精選四間本地必食的蛋糕甜品店，全部都外型精美，味道也有口碑，而且可以外賣回家慢慢歎，大家不妨記下來吧！
LamLamLi千層蛋糕
由instagram網店起家，坐擁近八萬粉絲，主打自家製作的千層蛋糕，蛋糕口味眾多，包括最受歡迎的抹茶流心、朱古力流心、藍莓芝士、海鹽芝士等等。蛋糕之所以受歡迎，全因用料講究，班戟皮用日本麵粉、日本雞蛋和法國牛油等等材料製作，由人手逐塊班戟皮煎香，又香又薄。然後再逐塊班戟皮塗抹上忌廉，層層相間，重複做20層，落足心機，甚至有粉絲表示可以媲美過江龍名店，很值得一試！必食人氣抹茶流心千層蛋糕，表面鋪滿抹茶粉，忌廉用上抹茶忌廉，加上中間的流心抹茶醬，吃起來富有茶香，味道甘甜。
LamLamLi
地址：旺角彌敦道691-697號永如大廈3樓697室
中環Butter Cake Shop
如果喜歡美式蛋糕，這間店舖絕對不會令你失望！Butter Cake Shop於2020年開業，由美國主廚Kary Louge主理，走美式復古風格，主力賣一件件份量十足的美式甜品，例如招牌蘋果批、芝士蛋糕等。最推介他們的蘋果批，按照傳統的蘋果批食譜焗製，賣相非常吸引，據說一個蘋果批需要用上九個蘋果製作，切開可見一粒粒蘋果肉，吃起來充滿肉桂香，甜膩又滋味。
Butter Cake Shop
地址：中環皇后大道中15號置地廣塲2樓239號
LIFETASTIC西瓜蛋糕
假若你吃厭了普通的忌廉蛋糕，這店舖的招牌西瓜蛋糕絕對獨一無二。LIFETASTIC主打無麩質蛋糕，口味豐富，包括荔枝西瓜蛋糕、草莓西瓜蛋糕、生酮芝士蛋糕等等，感覺輕盈健康，很受OL歡迎。其中最有人氣的產品一定是草莓西瓜蛋糕，層次豐富，軟綿的海綿蛋糕夾雜着香甜清爽的西瓜和草莓，製作時用杏仁粉代替麵粉做出獨有質感，賣相精緻，打卡一流。店舖疫情期間更推出原個蛋糕免運費優惠，客人安在家中，也可以慢慢享用。
LIFETASTIC(銅鑼灣Fashion Walk分店)
地址： 銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk 1樓Kiosk 1B號舖
當文歷餅店
最後這一間甜品店，來自美國紐約，店舖由有「全球最佳甜點主廚」美譽的Dominique Ansel創立，香港海港城分店為全球第一間海外分店，當時一度成為城中熱話。店舖一系列造型獨特的甜品都令人印象難忘，包括為香港店設計的菠蘿油蛋糕、檸檬茶蛋糕等等，在社交媒體上你一定有看過。如果有機會到訪，一定要試試他們造型精緻的檸檬茶蛋糕，外型還原紙包檸檬茶包裝，內裏是伯爵茶慕絲蛋糕，香甜之餘，亦富有香港特色。
當文歷餅店
地址： 中環皇后大道中80號H Queen's地下2號舖
