水果花三文治食譜 在家自製夏天清爽輕食（am730製圖）
天氣又熱又悶，完全沒有胃口？這款「水果花三文治」口味非常清爽，十分適合在夏天享用，而且製法簡單，在家也能輕鬆炮製，仲可以打卡呃Like！
水果花三文治材料
- 花型模具
- 白麵包12片
- 鮮忌廉200g
- 馬斯卡彭芝士200g
- 砂糖30g
- 水果：士多啤梨、橙、綠色奇異果、金奇異果、芒果、綠葡萄、紫葡萄及香蕉
水果花三文治做法
1. 將鮮忌廉與砂糖混合，攪拌6分鐘
2. 忌廉溶液加入馬斯卡彭芝士，再攪拌7分鐘。
3. 切水果：
- 將橙剝皮；
- 金奇異果切成薄片，塗抹一層忌廉並捲起；
- 綠色奇異果切成花莖形狀；
- 用花型模具將香蕉、芒果切花；
- 草莓切成鬱金香形；紫葡萄保持原狀；綠葡萄切成葉子狀。
4. 在白麵包抹上忌廉芝士溶液，擺上水果後，再塗一層忌廉芝士溶液。
5. 蓋上另一片白麵包，用保鮮紙包好，放入雪櫃20分鐘。
6. 把麵包對角切成2半，完成「水果花三文治」。
相片來源：YouTube@テイストメイド ジャパン
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