紅酒迷注意！法國Grange La Chapelle 2021 香港限量矚目推出 風味優雅醇釀
如果你自問對紅酒有研究，今次推介的Grange La Chapelle 2021絕對值得一試。Grange La Chapelle 2021完美結合法國葡萄酒的深厚底蘊與澳洲葡萄酒的創新精神，特別以法國Syrah與澳洲Shiraz兩大葡萄品種釀製，風味跨越南北半球，優雅醇釀之餘亦令人印象深刻，下文即睇介紹。
Grange La Chapelle 2021 風味跨越南北半球
La Chapelle 的首席釀酒師及葡萄園主卡羅琳·弗雷 (Caroline Frey)，與Penfolds Grange首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 長久以來的友誼促成了今次合作。經過雙方多次交流，多方悉心融合不同的地理環境、土壤和釀酒文化，出品了這款獨一無二的Grange La Chapelle 2021。該酒款最獨特之處，是其中50%來自法國La Chapelle，葡萄取自埃米塔日陡峭、陽光充沛的山坡，另50%則來自南澳Grange一系列精選葡萄莊園，包括巴羅莎谷、麥克拉倫谷和克萊爾谷的葡萄。兩者完美結合埃米塔日與南澳的傳奇風土，融合傳統與創新，釀造出一款剛勁而優雅的醇釀，並帶有 黑櫻桃、石榴同覆盆子細膩風味的紅酒。
Grange La Chapelle 2021在今年2月9日在巴黎舉行的全球首發盛會中亮相，Grange La Chapelle 現於香港限量供應，定價為HK$17,500（750ml）。
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