
結業潮|尖沙咀三大日台過江龍 京都一の傳、塚田農場、Dazzling Cafe相繼撤出香港
近期無論老字號、連鎖店抑或過江龍食肆,都敵不過結業命運!單是尖沙咀旺區,海港城兩大日本過江龍「京都一の傳」及「塚田農場」已靜悄悄低調結業;進駐The One多年的台灣過江龍少女打卡熱點Dazzling Cafe又宣布5月31日離場。
百年歷史京都第一西京燒
在海港城經營餐廳的店主向記者報料,發現兩家日本著名過江龍直營餐廳「京都一の傳」及「塚田農場」靜靜雞執笠,變了空舖。2019年攻港的「京都一の傳」來自日本京都,有近百年歷史,被譽為「日本京都第一西京燒」,以平均每日賣近3萬片西京燒的優異銷量成為日本高端西京燒市場銷量最高的老店。記者昔日曾慕名光顧海港城店,保留京料理風味。如今京都總店一層餐廳,一層土產店售賣祖傳秘方西京風醃漬物。
京都一の傳
地址:京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地
日本馳名炭火燒地雞
「塚田農場」於2017年在海港城初開業時也曾訪問過,居酒屋來自日本宮崎,在日本擁有超過60間分店,遍布新宿、池袋、神奈川、琦玉、大阪等地。食材由日本自家農場自給自足,主打多款地雞料理,馳名炭火燒地雞。海港城店坐擁優美海景,加上菜式精緻成為女客人熱門打卡地點。早年引入招牌美人鍋(含骨膠原雞肉鍋)掀起坊間一輪美人鍋熱。如今兩店撤退,大家只能去日本旅遊時光顧。
打卡熱點攻港11年
位於同區The One、2014年來港的台灣第一間蜜糖吐司專賣店Dazzling Cafe,憑招牌蜜糖厚吐司風靡全台,引爆當地排隊熱潮。厚吐司配搭不同水果及雪糕,賣相繽紛吸引,曾掀起港女打卡熱潮。繼2023年結束銅鑼灣店業務,日前在社交平台公布因租約期滿,將於5月31日結束尖沙咀店的消息,並表示「感謝大家一直以來的支持,希望以後還有機會與大家見面。」
Dazzling Cafe(尖沙咀)
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖