港澳米芝蓮指南2024｜即睇上榜餐廳名單 （持續更新）
《香港澳門米芝蓮指南2024》正式出爐！這個港澳地區「米芝蓮指南」今年踏入第16屆，並於今日(14日)在澳門公布上榜餐廳食肆名單，依家即睇上榜餐廳！
港澳米芝蓮指南2024｜即睇上榜食肆名單 今年新增7間一星食肆、2間二星餐廳 (持續更新)
港澳米芝蓮指南2024｜今年新增7間一星食肆
Chef Tam's Seasons 譚卉
地址：永利澳門 澳門外港填海區仙德麗街
電話：(853) 2888 9966
Mora 摩
地址：上環摩羅上街40號地舖
G/F, 40 Upper Lascar Row, Sheung Wan
電話：95838590
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭告羅士打大廈Forty-Five 44樓
44/F, Forty-Five, Gloucester Tower, LANDMARK ATRIUM, 15 Queen's Road Central, Central
電話：35018580
Feuille
5/F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central
電話：28811848
Racines
地址：上環差館上街22號地舖
G/F, 22 Upper Station Street, Sheung Wan
電話：57426539
Sushi Kinetsu 鮨金悅
地址：新濠天地 澳門路氹連貫公路
電話：8868 6688
The Legacy House 彤福軒
5/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
電話：38918732
港澳米芝蓮指南2024｜今年維持一星食肆
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
Ando
Arcane
Beefbar
Belon
Chaat
Duddell's 都爹利會館
Épure
Estro
Five Foot Road 蜀道
Fook Lam Moon (Wan Chai) 福臨門（灣仔）
Fu Ho 富豪
Gaddi's 吉地士
Godenya
Hansik Goo
Ho Hung Kee (Causeway Bay) 何洪記（銅鑼灣）
I M Teppanyaki & Wine 鑄·鐵板燒
Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine (Tsim Sha Tsui) 御寶軒（尖沙咀）
Kam's Roast Goose 甘牌燒鵝
Kappo Rin 割烹流
Lai Heen 麗軒
Liu Yuan Pavition 留園雅敘
Loat on 六福菜館
Louise
Man Ho (Admiralty) 萬豪金殿
Men Wah 文華廳
Mandarin Grill + Bar 文華扒房+酒吧
Ming Court (Mong Kok) 明閣（旺角）
Mono
Nagamoto 長本
Neighborhood
New Punjab Olub
Pang's Kitchen 彭慶記
Pearl Dragon 玥龍軒
Petrus 珀翠
Roganic
Ryota Kappou Modern
Seventh Son (Wan Chail) 家全七福（灣仔）
Shang Palace香宮
Spring Moon 嘉麟樓
Summer Palace 夏宫
Sun Tung Lok 新同樂
Sushi Saito 鮨 • 齋藤
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
The Chairman 大班樓
The Demon Celebrity 廚魔名人坊
Tosca di Angelo
Vea
Whey
Xin Rong ji新榮記
Yardbird
Yat Lok (Central)一樂燒鵝（中環）
Yat Tung Heen 逸東軒
Ye Shanghai (Tsim sha Tsul) 夜上海（尖沙咀）
Ying 帝影樓
Yong Fu 甬府
Zest by Konishi
Zhejlang Heen 浙江軒
Zi Yat Heen紫逸軒
zuicho 瑞兆
港澳米芝蓮指南2024｜今年新增2間二星食肆
Noi
5/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central
電話：31968768
The Huaiyang Garden 淮揚曉宴
地址：澳門倫敦人 澳門路氹連貫公路
電話：8118 8822
港澳米芝蓮指南2024｜今年繼續維持二星食肆
Alain Ducasse at Morpheus 杜卡斯
Amber
Arbor
Bo lmnovation 廚魔
Feng Wei Ju風味居
Lai Ching Heen 麗晶軒
L'Envol
Lung King Heen 龍景軒
Mizumi (Macau) 泓（澳門）
Octavium
Rùn 潤
Tate
The Eight 8餐廳
Tin Lung Heen 天龍軒
Ving Lei 永利軒
Ying Jee Club營致會館
港澳米芝蓮指南2024｜今年繼續維持二星食肆
港澳米芝蓮指南2024｜米芝蓮三星食肆
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
Caprice
Forum 富臨飯店
Jade Dragon 譽瓏軒
L'Atelier de Joël Robuchon
Robuchon au Dome 天巢法國餐廳
Sushi Shikon 志魂
Ta Vie 旅
T'ang Court 唐閣
港澳米芝蓮指南2024｜米芝蓮三星食肆
港澳米芝蓮指南2024｜今年新增綠星食肆：Feuille
米芝蓮綠星於2020年法國米芝蓮指南發布時首次公開，現在已在各地指南中推出，頒發予米芝蓮指南中，在可持續美食方面足以成為榜樣的餐廳，並由Feuille獲得。
港澳米芝蓮指南2024｜今年新增綠星食肆：Feuille
港澳米芝蓮指南2024｜繼續綠星食肆
Amber
IFTM Educational Restaurant澳門旅遊學院教學餐廳
Mora 摩
Roganic
港澳米芝蓮指南2024｜年輕主廚大獎
Choi Ming Fai -Mora 摩
港澳米芝蓮指南2024｜年輕主廚大獎