海底撈指，去年11月員工以「科目三」舞蹈的形式與顧客互動，視頻在抖音平台獲得點讚量超6,000萬，播放量超50億次。(網上圖片)
海底撈(6862)公布去年底止全年純利44.99億元(人民幣，下同)(約48.6億港元)，按年大升1.7倍；收入414.53元，多33.6%，當中餐廳經營收入396.13億元，增36.2%；每股盈利0.83元；擬派末期息0.824港元，多7倍。
派息大增至82.4仙
去年底止餐廳淨增3間，至1,374間；平均翻枱率3.8次，多0.8次，當中港澳台地區為4.2次，增0.7次；顧客人均消費99.1元，少5.5%，當中港澳台地區平均202.8元，多2.7%；整體同店銷售增27.7%。
集團指，去年11月員工以「科目三」舞蹈的形式與顧客互動，得到顧客好評，相關互動視頻很快在社交媒體廣泛傳播，視頻在抖音平台獲得點讚量超6,000萬，播放量超50億次，成為一項全球現象級傳播事件。公司指，以上案例均由一線門店自發策劃組織，展現出海底撈員工熱情、創新、與人為善的優秀品質。這些活動不僅增加了品牌曝光度，在網絡時代給公司帶來較大流量價值，更讓海底撈「以顧客為中心」及給顧客帶來快樂的理念深入人心。
集團展望未來指，將持續提升海底撈就餐體驗，包括不斷精進我們的服務能力、為顧客進一步提供增值服務等；繼續探索多元化的經營策略，例如餐飲創業品牌的挖掘、餐廳加盟業態的探索等；及策略性地尋求收購優質資產，進一步豐富我們的餐飲業務形態和顧客基礎。