本地
2024-10-28 11:43:55

大家樂轉用人造牛油?集團稱採用荷蘭「軟質牛油醬」

分享:
大家樂否認改用內地製人造牛油,稱新選用牛油源自荷蘭自家品牌產品。(資料圖片)

大家樂否認改用內地製人造牛油,稱新選用牛油源自荷蘭自家品牌產品。(資料圖片)

網傳連鎖快餐店大家樂(港交所341)更換早餐牛油,由過往的紐西蘭Anchor(安佳)牛油改為「Treasure維寶」的產品,標明「Slightly Salted Spreadable」(低鹽可塗抹),並無「butter」(牛油)一字,惹網民質疑改用內地品牌人造牛油。大家樂回應傳媒查詢時否認轉用內地製人造牛油。

大家樂近日改用一款標明「Slightly Salted Spreadable」牛油,當中並無「butter」(牛油)一字。(網上圖片)

大家樂近日改用一款標明「Slightly Salted Spreadable」牛油,當中並無「butter」(牛油)一字。(網上圖片)

屬荷蘭自家品牌產品

大家樂表示,新選用的是「軟質牛油醬」,源頭採購及生產來自於荷蘭的自家品牌產品,以優質植物油及牛油為主要成份,並加入了奧米加3脂肪酸。集團強調一向重視食物品質及安全,從採購到製作都有嚴謹的政策及指引,以確保食材及製成品符合安全及質素要求。

adblk6

多年來,大家樂採用紐西蘭Anchor(安佳)牛油,提供供客人塗抹早餐多士,惟近日多個社交網群組流傳大家樂轉用一款罕見的「Treasure」牌子,包裝上標明「Spreadable」人造牛油,而非以往用開的「butter」牛油,有網民擔心人造牛油生產過程中產生的反式脂肪,對身體健康造成風險。

灣仔海皇粥店推「放題」現人龍 記者實測10蚊任食45分鐘 (有片)

秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖) 秋天滋潤湯水|青紅蘿蔔湯、湯底椰雞湯/雪梨雪耳無花果湯(am730製圖)

立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能

全新會員積分獎賞計劃 打開App進入會員專區體驗升級功能