爭鮮花之戀壽司疑有蟲　食環署：巡查未見出售食物有異

連鎖壽司店爭鮮外帶壽司的荃灣如心廣場店，上周被指一盒花之戀壽司有蟲。食環署表示，接獲查詢後已派員巡查事涉食物業處所及跟進事件，其間未發現店鋪的衞生情況或出售的食物有異常情況，並已向有關處所負責人提供衞生教育，提醒須遵守有關食物處理和食物存放的指引。

過去半年未接該店食物有寄生蟲投訴

食環署回覆《am730》查詢指，事涉處所持有有效臨時食物製造廠牌照，如接獲市民投訴，會盡快聯絡投訴人跟進調查，當有足夠證據，會根據《公眾衞生及市政條例》及其附屬法例檢控相關人士，又透露過去6個月並未接獲事涉處所的出售食物內，發現寄生蟲的投訴。署方並說，食物安全中心已加強抽取事涉連鎖壽司店的食物樣本作檢測。由2023年1月至今年7月，食安中心從事涉連鎖壽司店抽取逾350個食物樣本作致病菌和寄生蟲等檢測，全部檢測結果均為滿意。

有市民上周五在荃灣一間爭鮮外帶壽司，發現其中一件壽司上疑似有活蟲，及後向店員反映無果，遂在社交平台分享事件。爭鮮周日發聲明指，已展開內部調查及把相關樣本交由獨立第三方化驗，有結果後會盡快公布。