清熱燥濕良藥川黃柏與關黃柏

夏季炎熱潮濕，食物保存不當可孳生細菌，而濕熱的氣候亦易致暑濕困脾，影響脾胃功能。因此，夏日期間，往往較易出現腹瀉不適的狀況。

從中醫辨證角度，中醫師會先了解患者的症狀，分辨腹瀉病因才決定用藥。大便稀薄、次數增多稱為「泄瀉」，常因濕熱積於腸胃所致。若因進食不潔食物而導致腹痛腹瀉，則屬「痢疾」，與濕熱內蘊、毒滯腸道有關。

如屬濕熱型瀉痢，具備清熱燥濕功效的川黃柏與關黃柏便是臨床上治療的常用良藥。

根據古籍，黃柏亦稱為「檗木」或「黃檗」，現時分為「川黃柏」與「關黃柏」兩類，分別來源於芸香科植物的黃皮樹(Phellodendron chinense)及黃檗(Phellodendron amurense)的乾燥樹皮，自2005年版《中國藥典》起，兩者已分列為不同中藥。

雖然兩者化學成分相近，但含量存在差異，為了確保臨床療效，故準確鑑別至關重要。

如要快速而有效地區分兩者，可以應用結合性狀與簡易粉末顯微的雙軌鑑定法。從性狀鑑定方面來看，兩種黃柏的切面均呈棕黃色，但只要細看外表面，就會發現「川黃柏」外表面殘留的栓皮缺乏彈性，而「關黃柏」的栓皮通常較厚，並稍有彈性。在顯微鏡下觀察其粉末特徵，雖然兩者皆能看到特徵性的分枝狀石細胞，但在比例上卻截然不同，「川黃柏」的分枝狀石細胞較多、而「關黃柏」的則僅偶見。

除了「川黃柏」與「關黃柏」外，政府中藥檢測中心(檢測中心)的「香港常見皮類中藥飲片的性狀及顯微鑑定」項目亦涵蓋更多常見皮類中藥飲片。檢測中心更特意簡化了粉末顯微鑑定的操作流程，令大家更容易應用在日常檢測之中。

相關成果已發布於中醫藥規管辦公室網頁，包括各藥材的鑑定專論、鑑定檢索系統以及簡易粉末顯微鑑定教學資料，歡迎瀏覽項目專頁，了解更多。

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