周三晚上，順利完成了一個籌備已久的威士忌活動後，隨即獨個兒回到家裡趕稿！回想著這晚活動，又讓我找到了一個題材！
很多時候，當我邀請朋友出席一些威士忌的活動時，朋友們的第一個反應，都會表現得很有興趣、躍躍欲試，但繼而又會說：「但係，威士忌我唔識飲喎！」
聽到這句說話，我一般都會這樣回應：「其實，酒係唔需要識飲才可以飲的！飲酒這回事，最重要開心！」這句說話，完全沒有半點揶揄或賣弄的成分，是百分之百發自內心的肺腑之言！事實上，我一直也認為，若然喝完酒，人是不開心的話，那為甚麼還要喝？
王家衛電影《東邪西毒》裡面的「醉生夢死」，假若果真存在於世上，對於某些人而言，可能會是好事！ 可惜的是，世上並不存在此酒！人喝醉了，「斷片」的確會發生。然而，這並不等同於能夠忘卻前塵！
「以後的每一天將會是一個新的開始，那你說這有多開心！」實在抱歉得很，不管你喝得多醉，「片」有幾「斷」，酒醒之後，日子仍是要過，喝醉前的問題仍是要面對！開心？真的不見得！
有試過醉酒的朋友，大概都會知道，喝醉其實並不好受，尤其是第二天醒來、各種宿醉帶來的生理反應，都會令人後悔，自己為何要喝得那麼醉！倘若在喝醉的過程中，自己是開心的、醉得愜意的，那再厲害的頭痛或反胃，大概也來得有點價值。
相反，若然大家是酒入愁腸，愈喝愈愁的話，我真的不建議你們喝酒！找一些就算不能減輕、但也不會增加你愁容的事情來做，應該來得更有意義！借酒消愁這回事，我經歷得太多！直到有天，我愛上了、學懂了威士忌之後，我也終於明白了這個道理—酒，是要開心地喝、喝得開心！